必胜超绵滑布丁全攻略!

必胜超绵滑布丁全攻略!

今天要来和大家分享的是家常蒸布丁∕烤布丁其实布丁这个东西,号称是煮妇界无人不会的简易点心,用料食材简单,满满牛奶和鸡蛋的营养,加上可以自己调整甜度,根本就是居家良伴来着,轻轻松松可以讨好孩子的胃但话又说回来,越是单

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加工食品大解密,没有你想像的那么恐怖!

加工食品大解密,没有你想像的那么恐怖!

你应该要知道的食事:食品加工是指将生食经由各种处理方式,使其更适合食用、烹调及储存,主要具有能提高食物的适口性、利于保存、具备营养以及提升安全性等优点。 听到「加工食品」一词,多数的人们可能有负面的印象,因此尽

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调味料聪明使用,煮出各种完美蛋料理!

调味料聪明使用,煮出各种完美蛋料理!

你应该要知道的食事 能促进蛋凝结并缩短烹饪时间的调味料有盐、酸(柠檬汁)、胶化淀粉(勾芡)等,而会抑制凝结的调味料则是糖。 蛋的料理百百种,不仅是火侯和时间影响蛋料理最终口感,就连调味料的种类与添加时机都是一门学问!只

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甜蜜蜜手作溏心蛋的材料及制作步骤

甜蜜蜜手作溏心蛋的材料及制作步骤

总是想要好好的为亲爱的家人加菜,又不想要让菜色太单调?教妈咪用简单调味料轻松做出全家大小都喜爱的半熟溏心蛋! 【材料】 鸡蛋- 数颗 酱油- 300 cc 味淋- 100 cc 冷开水- 200 cc 【特别提醒】 鸡蛋若要有溏心的半熟

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用咖喱块轻松做不败的日式蔬菜咖喱!

用咖喱块轻松做不败的日式蔬菜咖喱!

将将将!第一次跟妈咪们分享食谱,好期待啊! 今天要教妈咪的是如何轻松做出餐桌上不败的日式蔬菜咖喱! 健康美味又适合全家大小,妈咪快笔记起来唷! 【材料】 洋葱-- 1/4 颗 马铃薯-- 半颗 红萝卜-- 一条 咖喱块-- 两块

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简单又吸睛的马克杯蛋糕

简单又吸睛的马克杯蛋糕

各式甜点蛋糕对很多女孩来说总是有莫名的吸引,就算正餐吃再饱再撑总是还有另一个胃可以装甜点,这是男人一直都无法理解、科学也无法解释的怪象。 今天咩妈来教大家一个超简单又快速的杯子蛋糕制作方法,有多快速呢,从前制

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在家DIY:消暑圣品,营养美味冰淇淋

在家DIY:消暑圣品,营养美味冰淇淋

今年的夏天热到可以把人溶化的程度,每天衣服湿了又干、干了又湿,身体黏TT实在是很不舒服。 前几天,咩妈看到国外的影片,是两个小女孩在教如何在家制做冰淇淋。咩妈没有很爱吃冰淇淋,因为市售的冰淇淋都很甜,吃没几口就很腻

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在家DIY:小泡芙

在家DIY:小泡芙

又一个吸睛的可爱点心完成,今天的主角辨识度应该很高~ 没错,就是我们从小吃到大的零食——小泡芙!哈哈哈~咩妈越来越配服自己了,竟然连这个都做的出来。做它们可是超乎想像的简单,重点食材又很容易取得,说不定这些

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可爱到舍不得吃!圣诞造型便当大集合

可爱到舍不得吃!圣诞造型便当大集合

在台湾从未进过厨房的我,因为阿桃(老公的昵称)的一句"在日本,不会料理是不能结婚的! "(登愣) 让在台湾从未进过厨房的我决心从拿菜刀切小黄瓜开始学起… "要抓住男人的心,先抓住他的胃"这句话真的无误!但也让阿桃

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原来在家也能做出好喝营养的滴鸡精!

原来在家也能做出好喝营养的滴鸡精!

滴鸡精、熬鸡精众说纷纭,也不确定哪个好,就应景式的都试试下吧!超级简单版~比电锅更简单,只要一个大碗、一只鸡,就完成啦!免加水、不用分二次用!超方便喔(洒花洒花) 食材 鸡只1只 锅具 Dowai全营养萃取锅 1台 大碗 1个 步

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和风南瓜猪肉炊饭材料及做法

和风南瓜猪肉炊饭材料及做法

其实很多朋友都有私下问我,Robbie已经一岁了,不是已经可以跟父母一起用餐了吗?我干嘛这么勤快、一天到晚帮Robbie设计菜单?今天跟大家分享和风南瓜猪肉炊饭材料及做法。 我自己很喜欢准备一锅炊饭的原因,不只是因为方便

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菠菜蘑菇起司烘蛋的做法及材料准备

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我一直很喜欢玛芬盘,美国甚至有一系列的食谱是教大家怎么善用玛芬盘,制作出各式各样的Party Food。今天为大家分享的是菠菜蘑菇起司烘蛋的做法及材料准备。 其实虽然我是个购物狂,但我还是很反对买那些只限定某一样甜点

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