母乳及奶粉营养价值有何差别?两者之间作何选择?

日期:2021-02-03 00:00:00 作者:xiaoyong 浏览: 查看评论 加入收藏

母乳及奶粉营养价值有何差别?两者之间作何选择?有说法指出母乳的营养价值高于配方奶,喝母乳的宝宝会有更高的抵抗力,但亦有妈妈的奶量不足,无奈以奶粉代替母乳。究竟母乳及奶粉营养价值有何差别?产后妈妈在两者之间该如何选择呢?以下由妇产科专科医生解释两者的分别及利弊!
 

母乳的营养价值

妇产科专科梁巧仪医生表示,母乳是宝宝的天然食粮,营养丰富而且有生命力;可提供宝宝不同生长阶段所需要的养份和抗体。

母乳的营养成份包括容易消化的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命及矿物质等;营养份量足够提供初生至六个月大的宝宝。母乳亦含有多种酵素,帮助消化和吸收营养,不会对宝宝发展中的消化系统带来多余负担。

特别是初乳含有大量天然抗体及活细胞等,保护宝宝的肠道,阻止细菌和致敏原入侵;增强宝宝的免疫力,能预防多种疾病及减低患敏感症风险。母乳亦含多种脂肪酸,成分如奥米加3脂肪酸(如DHA等)、牛磺酸等等,对宝宝脑部、视网膜、肠胃等发育有良好的影响。

如宝宝有湿疹问题,将新鲜母乳涂在湿疹上有预防和纾缓的作用;母乳成本低,无副作用,方便使用。

母乳及奶粉营养价值有何差别?两者之间作何选择?
母乳及奶粉营养价值有何差别?两者之间作何选择?
 

喂母乳注意

如遇喂哺问题,妈妈应尽快向专业人士寻求协助,努力克服困难。

 

Q:妈妈的饮食会影响母乳的营养吗?
A:其实没有母乳是不健康的,母乳中有一定营养和抗体。但要确保母乳有更好营养质素,授乳妈妈应选择多元化的食物,均衡饮食,增加摄入蛋白质、叶酸、碘、锌、钙、维他命A,以及奥米加-3脂肪酸。

哺乳妈妈应多喝水或清汤,并减少饮用含咖啡因饮料如咖啡、浓茶或汽水。哺乳妈妈更不应吸烟,饮酒或吸毒。如哺乳妈妈有偏食问题,则可考虑进食多种维他命/矿物质补充剂,以摄取足够营养。

Q:哪些妈妈不适合喂哺母乳?
A:如果妈妈是爱滋病患者,一般来说都不适合喂哺母乳,因为病毒存在母乳中,有机会透过母乳感染宝宝。如妈妈有滥药问题,如吸食海洛英、可卡因、安非他命等都不适宜喂哺母乳。如妈妈因病要服用药物,亦应先咨询医生的意见,了解该药物会否对婴幼儿构成影响。大部份的药物如止痛药、抗他命、感冒药等,都是与母乳兼容的。但一些抗癌、辐射性或免疫抑制的药物,则不适宜母乳喂哺。

Q:哪些BB不适合喝母乳?
A:极少数宝宝是不适合母乳喂哺的,其中包括患半乳糖血症的宝宝;因为宝宝的身体不能消化母乳中的乳糖。一些患有其他先天性新陈代谢疾病如苯丙酮尿症也不适宜吃母乳;他们都需要吃儿科医生特别处方的配方奶。
 


奶粉的营养价值

市面上一般配方奶粉都是仿效母乳成份,所以配方奶含有的营养成份都可以在母乳中找到。有些成份如维他命D、K、鐡、钙、以及锌等则在配方奶中较多。

配方奶粉在营养成份和热量大致是足够的,但它少了母乳中的一些重要营养成份如免疫球蛋白、白血球、天然抗体、生长因子及活细胞等成份。这些都有抗病和提高免疫力的功效,对婴幼儿十分重要。母乳内亦含有配方奶粉中缺乏的天然酵素和荷尔蒙等,这些元素能帮助婴儿未成熟的消化系统更有效消化养份。

大部份的配方奶粉在营养成份和热量都和母乳相约。而其中标榜「加添」的营养如DHA、牛磺酸,以及益生菌等,由于他们多从牛奶或其他化学方法提炼,非全天然,其功能、吸收各方面,均与母乳有很大差别。现时并没有足够的临床证据,证实这些添加营养素对宝宝的健康有长远的益处。

母乳及奶粉营养价值有何差别?两者之间作何选择?
母乳及奶粉营养价值有何差别?两者之间作何选择?

选择奶粉注意事项

初生至六个月的婴儿应选用婴儿配方奶(1号奶粉)。妈妈选择是应考虑奶粉的品质和来源,宜选择信誉良好的制造商。奶粉上亦应有清晰的标签说明营养成份、冲调方法和保质期。早产,出生时较轻或免疫力较弱的婴儿,可考虑选用经消毒已冲调的「水奶」,以减低受细菌感染的机率。

如果婴儿有牛奶蛋白过敏,患有半乳糖血症等,应咨询医生作评估和诊断,按个别婴儿情况转用特别配方如「无乳糖配方」、「低敏配方」等。
 

冲调奶粉注意事项

每次冲调奶粉,必须先洗净双手,清洁和消毒奶瓶、奶嘴和冲调配方奶粉的用具。按照配方奶粉包装上说明的水和奶粉比例冲调配方奶粉。冲调奶粉的水温必需用摄氏70度或以上已煮沸的自来水,以消灭奶粉中有害的细菌。先放水,后放奶粉。把调好的奶迅速降至合适喂哺的温度,给宝宝2小时内饮用。建议每餐即冲即饮给宝宝,最为安全。如必须预先冲调婴儿配方奶,应把刚调好的奶冷却,储存于摄氏2至4度的雪柜内;于24小时内饮用。

 

Q&A

Q:什么情况下BB需要同时喝母乳及奶粉?
A:如果宝宝的体重增长欠佳、下降;或出现脱水现象,妈妈则可能要在医护人员指导下补奶粉。宝宝(特别早产宝宝)如吸吮力不理想或未掌握,母婴份离都是补奶粉的原因。当宝宝体重回升,吸吮力有改善,母乳量提高;妈妈就可慢慢减少补奶粉。妈妈恢复上班后,若情况未容许以全母乳喂哺宝宝,都可能要补充配方奶。

Q:同时喝母乳及奶粉对BB有何好处和弊处?
A:好处可能是可以让妈妈多些休息。但使用配方奶粉喂哺宝宝之后,有机会减低宝宝吸吮的意欲,奶量随之减少,宝宝需补奶粉次数也越来越多,恶性循环。补奶粉也减弱了母乳在宝宝肠筑起的保护层,令有害物质有机可乘。
 

医生建议
母乳是宝宝最天然、独一无二的食粮,能供给宝宝健康成长的所有养份;对妈妈亦有很多好处。世界卫生组织建议宝宝出生后的头六个月,以全母乳喂哺;六个月之后开始慢慢添加固体食物,并继续母乳哺育至两岁或以上。喂哺母乳需要学习、并持之以恒;产前做好知识上及心理上准备,家人支持配合,遇困难时寻求协助都能令人奶路顺利成功。妈妈亦应按自己身体状况,意愿期望,在充分了解母乳和奶粉后,为宝宝选择最适合的。

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