副食品食谱分享-电锅煮天下之营养大骨粥

日期:2020-10-03 13:12:35 作者:xiaoyong 浏览: 查看评论 加入收藏

今天妈咪爱要介绍「猪大骨粥」,很适合7~8个月大的宝宝食用唷!
 

副食品食谱分享-电锅煮天下之营养大骨粥
 

一、食材

猪大骨、白米
 

二、料理步骤

第一步: 猪大骨用水川烫(为了去血水及油脂等脏污)

第二步: 在放猪大骨的锅子里倒入8杯水、外锅1杯水,按下开关后等电锅跳起,再一次在外锅放一杯水,总共煮两次

第三步: 将大骨汤冷藏后,去掉浮在汤上面的一层油脂

第四步: 将一杯白米放入去油的大骨汤中,再放入电锅,外锅放1杯水,跳起就煮完啰!妈咪可以再用搅拌棒将大骨粥搅的更细致,让宝宝更好吞咽喔!
 

三、小撇步

这次的煮法和七倍粥很类似,但一开始在内锅倒入8杯水,是因为怕「煮两次」会让水份蒸发,所以倒8杯水可以让之后煮粥不会太干喔!

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